코스타리카 따라주

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#화산지역커피#수작업수확#고도1,400~1,600m#좋은에프터테이스터
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상품명 코스타리카 따라주
판매가 ₩11,000
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커핑노트 커핑노트 : 기분좋은 쓴맛,연이은 단맛, 꽉차는 마우스필,짙은 초코향, 약한 풀 향
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커핑노트 : 기분좋은 쓴맛,연이은 단맛, 꽉차는 마우스필,짙은 초코향, 약한 풀 향

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코스타리카 따라주

코스타리카 대표 커피

독특한 개성과 밸런스



기본 생두정보


국 가 : 코스타리카            지 역 : 따라주

품 종 : 카투라                  등 급 : SHB

고 도 : 1200~1900m         처 리 : 수세식

링크: http://blog.naver.com/cafealtro/220518003720

커핑노트 기분좋은 쓴맛,연이은 단맛, 꽉차는 마우스필,짙은 초코향,약한 풀향


원두 등급정보:


코스타리카는 재배고도로 커피의 등급을 나눕니다


등급

 고도

 SHB (Strictly Hard Bean)

 해발 1,200~1,650m

 GHB (Good Hard Bean

 해발 1,100~1,250m

 HB (Hard Bean)

 해발 800~1,100m

 MHB (Medium Hard Bean)

 해발 500~1,200m

 HGA (High Grown Atlantic)

 해발 900~1,200m

 MGA (Medium Grown Atlantic)

 해발 600~900m

 LGA (Low Grown Atlantic)

 해발 200~600m

 P (Pacific)

 해발 400~1,000m


    

따라주 지역은 수도인 산 호세의 남쪽에 위치한 원시림으로 이루어진 계곡입니다
전체 코스타리카 커피 경작지중 일부입니다
3000m 이상의 높은 산들로 둘러싸여 있습니다

경사가 심한 계곡지역이어서 기계수확이 애초에 불가능합니다



원래 코스타리카는 바디감이 약한 커피로 잘 알려져 있는데 
이  따라주 커피는 산미도 좋으면서 바디감도 좋다고합니다







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